Tα Προϊόντα μας
Καπνιστα παραδοσιακα
Η Φάρμα Αντωνάκη με περισσότερα από 35 χρόνια στον κλάδο τεμαχισμού, τυποποίησης και εμπορίας κρεάτων, με όραμα να προσφέρει στον καταναλωτή προϊόντα από αγνό κρέας, δημιούργησε μια σειρά καπνιστών προϊόντων που ξεχωρίζουν για την ποιότητα και την ιδιαίτερη γεύση τους. Η πολυετής εμπειρία μας στο κρέας και η αγάπη για την αναζήτηση νέων γεύσεων μέσα από τον δρόμο της ποιότητας και της υγιεινής μεσογειακής διατροφής, είναι το υπόβαθρο της παραγωγής των προϊόντων που απευθύνονται στην ελληνική οικογένεια. Τα βασικά συστατικά επιτυχίας των καπνιστών παραδοσιακών προϊόντων είναι το καθαρό κρέας, τα βότανα και τα αρωματικά φυτά από τα βουνά του νησιού μας και το κρητικό ελαιόλαδο, βραβευμένο σε όλο τον κόσμο. Όλα μας τα προϊόντα συνοδεύουν το καθημερινό τραπέζι, επιλέγονται ως ένας λαχταριστός μεζές στο κρασί και είναι έτοιμα μόλις σε 10 λεπτά.
Καπνιστό Απάκι Κρήτης
Τρυφερό άπαχο κρέας, μαριναρισμένο φυσικά σε ξύδι και καπνισμένο με...
Καπνιστό Λουκάνικο Χωριάτικο με Φέτα
Εξαιρετικό χοιρινό κρέας με μπαχαρικά, βότανα και τυρί-φέτα, καπνισμένο με...
Καπνιστό Λουκάνικο Καλογερικό
Τρυφερά κομμάτια από μοσχαρίσιο, πρόβειο, και χοιρινό κρέας με μαντζουράνα...
Καπνιστό Λουκάνικο με Κατσικίσιο Τυρί
Εκλεκτό χοιρινό κρέας με μπαχαρικά, βότανα και κατσικίσιο τυρί της Κρητικής γης...
Καπνιστό Λουκάνικο Ξυδάτο
Εκλεκτά κομμάτια χοιρινού κρέατος μαριναρισμένα σε κρητικό ξύδι και καπνισμένα...
Καπνιστό Λουκάνικο Μοσχαρίσιο
Εξαιρετικό μοσχαρίσιο κρέας με μπαχαρικά και καρυκεύματα της κρητικής παράδοσης...
Καπνιστό Λουκάνικο πρασάτο
Εκλεκτά κομμάτια χοιρινού κρέατος με φρέσκο πράσο και αρωματικά φυτά ...
Καπνιστό Λουκάνικο Χωριάτικο Μπουκιές
Απολαυστικές μπουκίτσες από χοιρινό κρέας με βότανα της Κρητικής γης...
Καπνιστό Λουκάνικο Χωριάτικο
Εκλεκτό χοιρινό κρέας με βότανα της Κρητικής γης, καπνισμένο φυσικά...
Καπνιστή Μπριζόλα με θυμαρίσιο μέλι
Εκλεκτό χοιρινό κρέας με μπαχαρικά, θυμαρίσιο μέλι και με ενδημικά φυτά...
Καπνιστή Πανσέτα με θυμαρίσιο μέλι
Εκλεκτό χοιρινό κρέας με μπαχαρικά, θυμαρίσιο μέλι και με ενδημικά φυτά...
Καπνιστό Σύγκλινο Κρήτης
Τρυφερά κομμάτια χοιρινού κρέατος μαριναρισμένα σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο...